Lillajul

Tänkte bara kika in en sväng och önska er en glad lillajul :). Här ska vi inte fira något alls, då jag har jobb med kvällstur i dag och morgontur i morgon. Har heller aldrig riktigt förstått vitsen med en liten jul före den riktiga julen. En del ger säkert julklappar, äter julmat och annat som hör julen till i dag, men så har det inte riktigt varit i min familj. Vi fick alltid julkalendrarna på lillajulen och eventuellt lite godis eller någon annan sak. Nog är ju ändå julafton den där dagen då det ska firas på riktigt tycker jag, men alla gör ju förstås olika. Just nu är det ju lite grått och trist ute så gärna sku det få komma ens lite snö så att det blir lite vitt på marken. Då man nu ser ut är det nog svårt att förstå att det är december och första advent i morgon. Då jag ska jobba i dag så tog jag redan förra helgen fram en del julsaker, men ville inte laga för mycket ännu då ändå sedan blir trött på att titta på allt julpynt i över en månad, haha. Bjuder i stället på lite bilder från förra vintern för lite känsla av vinter. Nu ska jag skriva min praktikutvärdering, efter det blir det länk i det friska vädret och sen att åka mot jobb, ha en bra lördag :)!

Gårdagens recept

Tänkte dela med mej av ett recept på gårdagens middag, länge sen sist jag skrivit något om mat i bloggen. Dagens planer har också med mat att göra då jag ska med Becca på Matmarknad här på Kimitoön. Vet egentligen inte vad det går ut på, men ska bli intressant att fara och kolla samt hoppas på att man får smaka på något smått iaf. Gratis smakar ju alltid bäst så, haha. Annars blir det nog en helt lugn helg, har varit mycket program de senaste veckosluten så ska bli riktigt skönt att bara vara. Har en del som borde göras ute på gården och också inomhus, fast verkar bli fint väder så då måste man ju passa på att vara ute så mycket som möjligt. Men tillbaka till receptet som var pasta med kyckling, bacon och ärter. Har gjort det här receptet en gång tidigare och egentligen ska det vara spenat i, men då sambon inte gillar det så böt jag ut det mot ärter. Just olika pasta rätter är väldigt tacksamma att laga tycker jag, då man kan lägga i vad man vill. Pastan blev väldigt mättande och lite åt gräddigare hållet då den innehöll bacon, så rekommenderar det här som mat då man är väldigt hungrig!

Pasta med kyckling, bacon & ärter

Du behöver: valfri pasta, 2 dl eller mera matlagningsgrädde , kycklingstrimlor (gärna omarinerade), 1 pkt bacon, frysta ärter, salt, peppar, 1-2 klyftor vitlök

-koka valfri pasta enligt anvisning, jag använde tagliatelle och kokade 5 snurror, ca 125 g

- koka upp valfri mängd ärter, ca 1-2 dl räcker bra 

- stek kycklingstrimlorna i lite olja tills de blir genomstekta

-klipp eller skär baconet i passliga bitar och stek tillsammans med kycklingen

- tillsätt lite salt, peppar och krossad vitlök enligt smak

- tillsätt grädden och tillsist ärterna, låt koka lätt

- tillsist tillsätts pastan i såsen och så är det bara att låta det smaka :)!

 

Hej igen

Fast jag verkar ha brått hela tiden så kunde jag ändå inte hålla mej borta från bloggen längre än typ två veckor. Inte har här hänt något extra direkt, men fick plötsligt ett stort behov av att skriva igen. Praktiken löper på helt bra, lite för fort också då snart halva är undan redan. Tycker hela tiden att borde kunna mycket mera, men är ju också där för att lära mej. Annars går tiden åt till att läsa på det vi gör på pratiken, till träning ute och i gymmet samt diverse obligatoriska hemmasysslor. Har inte ens hunnit fota något så tyvärr har jag inga andra bilder att erbjuda än en lånad på lite julinredning. Hämtade i dag paket från Ellos och H&M innehållande lite smått till julen. Så nu fick jag ett stort behov av att börja dra fram alla julsaker, men ska hålla mej ännu till lillajul. Tyvärr var två av gardinerna jag hade tänkt som julgardiner till tamburen och vardagsrummet inte alls den färgen jag trott, så de får åka tillbaka, men så är det ibland. Har så där annars bara en aningen växande ångest inför julen och julklapparna. Inte en enda julklapp är köpt ännu och mitt konto säger just nu att det inte blir någon form av dyrare julklappar i år. Och med tanke på det med pengar så ringde just banken att jag borde komma dit och prata om sparande och sådant. Vet att dom ju bara vill diskutera med sina kunder nu och då, men känns lite surt att just nu inte sparar någonting alls, fast få har säkert möjlighet till det under studietiden. Fast snart blir det hoppeligen ändring på det, för om allt går som det ska så är jag färdig hälsovårdare om ca 7 månader, lite mera prestationsångest där, huj. Och ja, det har jag säkert inte berättat, att jag troligen kommer att tillbringa sommaren på Åland på mitt första riktiga jobb, spännande! Ha det bra, hoppas på att jag hinner slänga hit något smått snart igen :)!

Bilden lånad från H&M

Ursäkt

Vill bara snabbt be om ursäkt för att bloggen just nu kommer att vara lite off. Har inte så mycket tid till allt jag sku vilja hinna med just nu, men snart ska det väl bli bättre. Dagarna rusar fram och på måndagen börjar praktiken på mödrarådgivningen, nervös är nog bara förnamnet. Ha det bra tills vi ses igen :)!